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麟游县坚持“五到位” 守牢春节食品安全

发布时间:2024-02-07 09:26 浏览次数:



春节将至,为进一步强化食品安全监管,防范食品安全隐患,近日,麟游县周密部署、全员参与、多点发力、全域排查、扎实整治,全力保障群众节日食品安全。

一、高度重视,思想认识到位

1月25日,麟游县委书记王海刚深入县万福乐万家超市对节前食品安全工作开展了督导调研。县政府召开专题会议,麟游县县长郑文娟对节前食品安全工作进行了全面安排部署。麟游县纪委监委以函件形式提醒市场监管部门切实履行监管职能。

二、多点发力,隐患排查到位

一是划分网格管理,突出全员参与。对全县划分了9个网格组,由麟游县市场监管局主要领导督导、各业务分管领导带队,共安排系统70多人全员参与网格组食品安全隐患排查。二是紧盯重点区域,突出热销食品排查。以超市、农村食杂店、城乡接合部、城乡集市的食品礼盒、炒货、植物油、白酒、散装食品等节令热销食品为重点品种开展排查,全面检查食品进货来源、检验合格证明、标示生产要素信息等,从进货源头把好安全关。三是城乡统一行动,突出排查全覆盖。共出动执法人员860余人次,检查各类市场主体680余家,消除一般安全隐患17个,立案查处违法行为4起。四是增加督导频次,突出包保作用。节前,19名县级领导增加督导频次,100%完成B级主体包保督导工作,其他镇、村两级包保工作稳步推进,已发现问题230条,问题发现率4.2%,有效发挥了食品安全属地管理责任。

三、严管重点,堵塞漏洞到位

一是备案登记年夜饭承办单位。对城区10家大中型餐饮单位进行全面检查,重点从设施设备运行、食品进货查验及储存、餐饮具消毒、落实食品安全“日管控、周排查、月调度”制度、落实制止餐饮浪费等环节开展检查,对承办年夜饭6家餐饮单位进行了备案登记,并签订了食品安全责任书;二是联合排查集市肉品安全。联合县农业执法人员,对节日集市农民自产自销的生鲜肉开展排查,并进行登记造册,共登记大肉销售摊点123家,严防来源不明的大肉进入市场。三是严查细管地方特色食品。共排查食品加工小作坊21家,纠正了1家标示生产日期不规范的血条面食品加工小作坊;对2家食品小作坊销售的杂粮品种进行现场排查和核实,确保合法经营。

四、科普宣传,提醒提示到位

利用微信和抖音公众号持续推送与群众生活息息相关的食品安全科普小知识、食品安全科普短视频、科学辟谣食安科普短视频累计近100期,让群众潜移默化地接受食品安全科学知识,不断增进食品安全意识,提升食品安全事故防范水平。

五、加强巡查,持续守护到位

安排系统三分之一的工作力量,加强春节期间的值班值守,坚持24小时,全天候守护。排班到人,明确责任,每天由代班领导带队,值班人员参与,开展节日市场巡查,及时处理消费投诉和食品安全应急处置,持续做好节日期间食品安全工作。


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